Napóleon torta - lisztet elkeverem,előzöleg felkockázott,vizet elkevertem,vanilia kivonattal,vajas liszthez,liter tejet,vaniliakrém hozzáadom,vajat állandoan,többit megkenem,összes lapot, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Napóleon torta

2018-04-10 15:57:21, kedd


	A tésztához: 400 gr hideg vaj, 650 gr liszt , csipet só , 150 ml viz, 2 ek ecet , 1 ek vanilia kivonat , 2 db tojás 1 ek méz A lisztet elkeverem a sóval ,morzsásra daráltam az előzöleg felkockázott hideg vajjal , tálba öntöttem , a vizet elkevertem az ecetel a mézzel a vanilia kivonattal és tojásokkal . A vajas liszthez öntöttem és gyors mozdulatokkal összeálitottam a tésztát . 9 db egyenlő részre osztottam foliával letakarva hütőszekrénybe tettem 2 orát pihenni , majd kinyujtottam ( itt lehet kerek alakura vagy négyszögletalakura nyujtani ki hogy szeretné) majd 200 fokon 10-15 perc alatt megsültek a lapok ( szép aranybarnásra kell süljenek de vigyázat nehogy megégjenek mindig figyeljük miközben sül ) A krém : 9 db tojàssárgája , 9 kanál liszt , 1 pohàr cukor , 2 vanilia esenc, 1, 5 Liter tej , 200 gr vaj A liter tejet odateszem melegedni , a megmaradt fél literhez keverek 9 kanál lisztet , mikor meleg a tej ezt hozzáadom , majd a 9 tojássárgáját kikavarom a cukorral és vanilia esencel ezt is hozzáadom a tejhez , mikor besürüsödik a vaniliakrém hozzáadom a vajat állandoan kevergetem mig el nem olvad a vaj , majd leveszem a tűzről és hülni teszem a krémet Elkezdem összeállitani a tortát : a 9 lapbol 2 darabot félreteszek a többit megkenem a krémmel , 1 lap , krém , 2 lap , krém ... mikor az összes lapot bekentem a 2 utolso lapot amit kihagytam a kèt kezem közt jol összemorzsolom és ezt rászorom a tortára és a széleit is jol beszorom , gyümölcsökkel diszithetjük ( ki milyen gyümölcsöt szeret ) de lehet ugy simán is hagyni !

0 komment , kategória: sütemények ,édességek

Címkék: összeálitottam, összemorzsolom, hütőszekrénybe, gyümölcsökkel, tojássárgáját, mozdulatokkal, összeállitani, aranybarnásra, diszithetjük, kinyujtottam, felkockázott, félreteszek, besürüsödik, vaniliakrém, megégjenek, kivonattal, elkevertem, gyümölcsöt, tojásokkal, kevergetem, megmaradt, letakarva, hozzáadom, figyeljük, megsültek, osztottam, melegedni, kikavarom, kihagytam, odateszem, tésztához, elkeverem, állandoan, morzsásra, öntöttem, literhez, lisztet elkeverem, előzöleg felkockázott, vizet elkevertem, vanilia kivonattal, vajas liszthez, liter tejet, vaniliakrém hozzáadom, vajat állandoan, többit megkenem, összes lapot,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]